BKIPM Goes To Market Sambil Uji Ikan Sehat Atau Berbahaya

Petugas BKIPM Semarang sedang melakukan pemeriksaan terhadap
ikan yamg dijual di Pasar Bulu, mengandung zat berbahaya atau tidak.

Semarang-Selama menggelar Bulan Bhakti Karantina Ikan dan Mutu 2018 ke sejumlah pasar tradisional dan moderen, petugas Balai Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu (BKIPM) Semarang juga tak lupa melakukan uji terhadap ikan yang dijual pedagang. Salah satunya yang dilakukan di Pasar Bulu Semarang.

Kepala BKIPM Semarang Raden Gatot Perdana mengatakan melalui Bulan Bhakti Karantina Ikan, pihaknya melakukan kunjungan dan sosialisasi ke pasar tradisional. Pihaknya ingin memberikan pemahaman dan sosialisasi kepada masyarakat, tentang manfaat dari mengonsumsi ikan yang sehat.

Menurutnya, masih banyak masyarakat merasa takut dan khawatir jika ikan yang dijual di pasar mengandung bahan berbahan. Salah satunya adalah pengawet atau formalin. Sehingga, membuat konsumsi ikan di Jawa Tengah lebih rendah bila dibanding nasional.

Gatot menjelaskan, tingkat konsumsi ikan masyarakat Jateng tak lebih dari angka 24 kilogram per kapita per tahun. Padahal, target nasional adalah 43 kilogram per kapita per tahun.

Oleh karena itu, agar masyarakat kembali gemar mengonsumsi ikan, pihaknya terus melakukan edukasi dan pendekatan. Bahkan, di sela sosialisasi Bulan Bhakti Karantina Ikan dan Mutu 2018 pihaknya juga melakukan pengujian terhadap ikan yang dijual para pedagang di Pasar Bulu.

"Kami melihat dari hasil pengujian yang dilakukan di Pasar Bulu, alhamdulillah hasilnya ikan-ikan yang dijual dalam kondisi baik dan terjamin mutunya. Di samping itu, bebas dari bahan berbahaya seperti formalin," kata Gatot di Semarang.

Lebih lanjut Gatot menjelaskan, dengan pengujian ikan langsung di hadapan pedagang dan pembeli akan memberikan pemahaman tentang rasa aman dalam mengonsumsi ikan.

"Ikan memiliki kandungan gizi yang sangat baik dan tinggi untuk kesehatan. Bagi anak berguna untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak," pungkasnya. (K-08)